Морски вкусотии

Созополска рецепта за сладко от зелени смокини

Созополско сладко от зелени смокини – рецепта

РЕЦЕПТА 1 за сладко от зелени смокини Как се прави сладко от зелени смокини? Можете да попитате Гугъл, а можете да послушате и нас, защото току-що затворихме първите си два буркана под ръководството на любимата ни созополска баба Маринка. Тя го прави по гръцки – с бадемчета, напъхани в смокините, и след като ни стана …

Созополско сладко от зелени смокини – рецепта Read More »

Рецепта - Миди "Саганаки"

Миди Саганаки по оригинална гръцка рецепта

От далечни времена морските дарове присъстват в менюто на всички созополски семейства. Черноморската мида е един от тях, и именно тя е основата на днешният морски специалитет – „Миди Саганаки“.

Дамгите – сладката тайна на Созопол 2

Дамгите – сладката тайна на Созопол

Дамгите – сладката тайна на Созопол … викат му гръцки сладкиш, но нито една гъркиня не умее да го приготва, казват с гордост българките в крайморския град. Damgite